Mataræði eftir að gallblöðru hefur verið fjarlægð

• Skilvirkni:lækningaáhrif eftir 1-3 mánuði
• Dagsetningar:frá 1, 5 mánuði upp í eitt ár

Almennar reglur

Sama hvaða tæknigallblöðrunámnotað - kviðsjárspeglun eða hefðbundin opin gallblöðrunám, mataræði eftir aðgerð er mikilvægasti þáttur meðferðar og batatímabilsins og eru fyrstu dagarnir eftir aðgerð sérstaklega mikilvægir.

Eftir aðgerðina er stranglega bannað að drekka vökva í 4-6 klukkustundir. Aðeins er leyfilegt að bleyta varir sjúklingsins með vatni og stuttu síðar (eftir 5-6 klukkustundir) er leyfilegt að skola munninn með jurtainnrennsli.

Eftir 12 klukkustundir og fram að morgni næsta dags eftir aðgerð er leyfilegt að drekka kyrrt vatn á 10-20 mínútna fresti í litlum skömmtum (1-2 sopa) með heildarmagni ekki meira en 500 ml.

Á öðrum degi er fitusnauð kefir, ósykrað te og hlaup sett inn í mataræðið (rúmmál allt að 1, 5 l / dag). Borið fram – ekki meira en ½ glas. Tíðni lyfjagjafar – 1 sinni/3 klst.

Þriðja/fjórða daginn má sjúklingur borða: hálffljótandi kartöflumús, maukaðar súpur í grænmetissoði, eggjahvítueggjakaka, rifinn soðinn fisk, ávaxtahlaup og 1 tsk af fituskertum sýrðum rjóma. Máltíðir allt að 8 sinnum á dag, í skömmtum 150-200 g. Úr vökva geturðu drukkið safa (epli, grasker) og te með sykri.

Á fimmta degi eru kex og þurrkað hveitibrauð (ekki meira en 100 g) sett inn í mataræðið.

Dagana 6-7 er kynntur maukaður hafragrautur (bókhveiti, haframjöl), soðinn hakkaður fiskur og kjöt, fitulítill maukaður kotasæla, grænmetismauk og gerjaðar mjólkurvörur.

Á áttunda degi eftir kviðsjárskoðun á gallblöðru, allt eftir alvarleika og algengi einkenna aðalsjúkdómsins, samhliða eða flækjustigs,Mataræði nr. 5A, 5, 5P(1 eða 4 hópar). Að öðrum kosti er það úthlutaðMataræði nr 5SH(lýst í hlutanum „afbrigði").

Grunnfæði eftir að hafa verið fjarlægð gallblöðru -Tafla nr 5og afbrigði þess. Ef um er að ræða alvarlegt bólguferli má ávísa bólgueyðandi valkosti í töflu 5 í 3-4 daga -Mataræði 5B. Sérkenni þess er takmörkun á magni matar sem tekin er. Kaloríuinnihald fæðunnar er 1600-1700 kkal (55-65 g prótein, 40-50 g fita, 250 g kolvetni).

Allir réttir eru eingöngu bornir fram maukaðir án seyði eða viðbætts smjörs: ýmsar tegundir af slímugum kornsúpum, hálffljótandi maukuðum grautum ásamt smávegis af léttmjólk, hlaupi, maukuðum kompottum, grænmetissafa. Næst skaltu taka í litlu magni vandlega maukað gufusoðið kjöt, soðinn fisk, fituskertan kotasælu, kex eða þurrkað hveitibrauð í mataræðið.

Máltíðir eftir að gallblöðruna hefur verið fjarlægð að minnsta kosti 5 sinnum, í brotum skömmtum, um 200 g, án salts, með miklum vökva (um 2, 5 l/dag). Næst á dögum 8-10 er sjúklingnum ávísaðMataræði 5Aog svoMataræði nr 5.

Mataræði nr. 5 vísar til lífeðlisfræðilega fullkominnar næringar og er ætlað að staðla ferli gallseytingar og draga úr magnikólesterólí blóði. Mælt er með litlum og tíðum (5-6 sinnum á dag) máltíðum, sem stuðlar að útflæði galls. Til að auka seytingu galls er grænmeti kynnt í formi vinaigrette og salat, kryddað með óhreinsuðum jurtaolíum.

Næstum öll auðmeltanleg kolvetni eru verulega takmörkuð í fæðunni, þar sem inntaka þeirra stuðlar að þróun gallstöðnunar (sælgæti, sulta, sykur, hunang) og grænmeti sem inniheldur oxalsýru og ilmkjarnaolíur í miklu magni (súra, spínat, sítrusávextir) ).

Til að örva gallseytingu inniheldur mataræðið grænmeti, ber og ávexti og kjúklingaegg (ekki fleiri en eitt). Kaloríuinnihald fæðunnar er 2800-3000 kcal (100 g prótein, 90 g fita, 450 g kolvetni). Saltneysla á stigi 8-10 g, vökvi - 1, 5 lítrar.

Með gallbólgu koma oft fram samhliða sjúkdómar í aðliggjandi innri líffærum - skeifugörn, brisi, gallvegum:skeifugarnarbólga, cholangitis, brisbólga, hreyfitruflanir.Og oft gegn þessum bakgrunni eftirgallblöðrunámþróastpostcholecystectomy syndrome (hringvöðva í Oddi vanstarfsemi), sem fylgir stöðugri losun á lágþéttni galli inn í holrými skeifugörnarinnar með frekari viðbót við sjúkdómsvaldandi örveruflóru og þróun bólgu í slímhúð hennar, sem leiðir til sársauka, meltingartruflana og þarmasjúkdóma. Þessar afleiðingar þess að fjarlægja þvagblöðru eru einnig leiðréttar með næringu.

Í þessu tilviki er nauðsynlegt að draga úr ferli gallseytingar, sem næst með því að minnka fitumagnið í 60 g með því að útrýma allri fastri dýrafitu og jurtaolíu úr fæðunni. Hráir ávextir og grænmeti, feitt kjöt/fiskur, reyktur og sterkur matur, laukur, radísur, hvítlaukur, radísur og sterk soð úr kjöti/fiski/sveppum eru algjörlega útilokuð frá mataræðinu. Neysla útdráttarefna, auðmeltanlegra kolvetna, grófra trefja, matarsalts og vökva minnkar einnig í 1, 5 lítra á dag.

Fyrir bólgu í brisi eftir gallblöðrunám er það ávísaðTafla 5P. Á sama tíma er próteininnihald fæðunnar aukið í 120 grömm og fitu- og kolvetnismatur takmarkaður. Heildar kaloríuinnihald fæðunnar minnkar í 2500 kkal. Forðastu heitan, sætan, sterkan, súr og mjög feitan mat sem örvar brisið og mat sem inniheldur mikið af trefjum, púrínbasa og útdráttarefni.

Afbrigði

Eftir gallblöðrunám meðhreyfitruflun með ofvirknigallvegar eða með tilheyrandibrisbólga, skeifugarnarbólgamildu mataræði er ávísað (nr. 5Sh). Það er notað í 14-21 dag þar til verkurinn hverfur ogmeltingartruflanir. Sjúklingurinn er síðan fluttur áMataræði nr 5.

Almenn einkenni - minnkað kaloríuinnihald í 2000-2200 Kcal með því að takmarka neyslu fitu (jurtaolíu og einnig matvæla sem er rík afkólesteról). Neysla kolvetna sem auðveldlega frásogast minnkar einnig í fæðunni.

Vörur sem innihalda púrín, köfnunarefnisútdráttarefni og grófar trefjar eru algjörlega útilokaðar frá mataræðinu. Auðveltanleg prótein eru ekki takmörkuð. Magn saltsins er ekki meira en sex grömm. Matur er útbúinn með því að gufa eða sjóða.

Drykkjaráætlun: allt að 2 lítrar af vökva á dag. Fimm máltíðir á dag, skammtar ekki meira en 200 g með einum föstu degi í viku. Efnasamsetning: 90 g prótein, 60 g fita (grænmetisfita undanskilin), 300 g kolvetni.

Ef gallstöðnun á sér stað eftir kviðsjáraðgerð gallblöðrunáms vegnahreyfitruflun á hreyfigetusjúklingnum er ávísað til að auka hreyfivirkni þarma og örva gallseytingufituríkt mataræði (nr. 5 L/F). Heildar kaloríuinnihald fæðunnar er um 2600 kkal.

Fæðueiginleikar þessa mataræðis eru meðal annars hátt fituinnihald (50% ættu að vera jurtaolíur), minna innihald einfaldra kolvetna (allt að 300 g) og lítilsháttar aukning á próteini (allt að 100 g). Mataræði inniheldur fitusýrur próteinvörur (magurt kjöt, eggjahvítur, fiskur, kotasæla), hveitiklíð, hreinsaðar jurtaolíur og grænmeti.

Smjördeig, nýmjólk, eldföst dýrafita og krydd eru algjörlega undanskilin. Neysla útdráttarefna (kjöt/fiskseyði) og matvæla sem innihalda kólesteról er verulega takmörkuð. Matur er bakaður eða soðinn, olíum er eingöngu bætt við tilbúna rétti, ekki er nauðsynlegt að hakka.

Vísbendingar

• mataræði nr. 5B- með alvarlegri bólgu á eftirgallblöðrunám;
• mataræði nr. 5A- á 8-10 degi meðferðar;
• mataræði númer 5- á batastigi, eftirmataræði 5A;
• mataræði nr 5SH- eftir gallblöðrunám meðhreyfitruflun með ofvirknigallvegar eða með tilheyrandibrisbólga, skeifugarnarbólga;
• mataræði nr. 5L/F— eftir gallblöðrunám gegn bakgrunnihreyfitruflun á hreyfigetutil að auka hreyfivirkni þarma og örva gallseytingu;
• mataræði nr. 5P- eftir gallblöðrunám meðbráð brisbólga.

Viðurkenndar vörur

Vörur og réttir sem leyfðir eru eftir aðgerð eru: korn-/grænmetisúpur, dagsgamalt hveitibrauð, hveitibrauð, þurrt kex, kótilettur, fiskur, magurt kjöt (kanína, nautakjöt, magurt ungt lambakjöt), gufusoðinn, soðinn kjúklingur í bitum, gerjaður bökuð mjólk, kefir, fituskert nýmjólk, jógúrt, fituskert kotasæla og réttir sem eru byggðir á því (latar dumplings, pottréttir), mildur fituskertur ostur, kjúklingaegg eða hvít gufusoðin eggjakaka (ein á dag), soðið pasta og korn (haframjöl og bókhveiti), leiðsögn kavíar, grænmetissalat með jurtaolíu, grænmeti, vínaigrette, fituskert skinka, læknapylsa, ávaxta- og berjasafi, þurrkaðir ávextir, ósýrir ávextir og ber, marshmallows, marmelaði, svart/ grænt te, innrennsli rósablóma, kyrrt sódavatn.

Fitu af dýra- og jurtaríkinu er bætt við tilbúinn mat.

Tafla yfir leyfilegar vörur

	Prótein, g	Fita, g	Kolvetni, g	Kaloríur, kcal
Grænmeti og grænmeti
eggaldin	1. 2	0. 1	4. 5	24
leiðsögn kavíar	1. 2	7, 0	7. 4	97
hvítkál	1. 8	0. 1	4. 7	27
spergilkál	3. 0	0. 4	5. 2	28
blaðlaukur	1. 4	0, 0	10. 4	41
gulrót	1. 3	0. 1	6. 9	32
gúrkur	0, 8	0. 1	2. 8	15
salat pipar	1. 3	0, 0	5. 3	27
steinselju	3. 7	0. 4	7. 6	47
radísa	1. 2	0. 1	3. 4	19
ísjakasal	0, 9	0. 1	1. 8	14
tómatar	0, 6	0. 2	4. 2	20
dill	2. 5	0, 5	6. 3	38
Ávextir
banana	1. 5	0. 2	21. 8	95
epli	0. 4	0. 4	9. 8	47
Hnetur og þurrkaðir ávextir
hnetur	15. 0	40, 0	20. 0	500
rúsína	2. 9	0, 6	66, 0	264
þurrkaðar apríkósur	5. 2	0. 3	51, 0	215
möndlu	18. 6	57, 7	16. 2	645
heslihneta	16. 1	66, 9	9. 9	704
sveskjur	2. 3	0, 7	57, 5	231
Korn og grautar
bókhveiti	4. 5	2. 3	25. 0	132
haframjöl	3. 2	4. 1	14. 2	102
hrísgrjón	6. 7	0, 7	78, 9	344
Hveiti og pasta
pasta	10. 4	1. 1	69, 7	337
pönnukökur	6. 1	12. 3	26. 0	233
Bakarívörur
klíð brauð	7. 5	1. 3	45, 2	227
heilkornabrauð	10. 1	2. 3	57, 1	295
Mjólkurvörur
kefir 1, 5%	3. 3	1. 5	3. 6	41
Ryazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Ostar og kotasæla
kotasæla 1%	16. 3	1. 0	1. 3	79
Kjötvörur
nautakjöt	18. 9	19. 4	0, 0	187
kanína	21. 0	8, 0	0, 0	156
Pylsur
soðin diet pylsa	12. 1	13. 5	0, 0	170
soðin mjólkurpylsa	11. 7	22. 8	0, 0	252
mjólkurpylsur	12. 3	25. 3	0, 0	277
Fugl
soðnar kjúklingabringur	29. 8	1. 8	0, 5	137
soðinn kjúklingalundur	27, 0	5. 6	0, 0	158
soðið kalkúnaflök	25. 0	1. 0	-	130
Egg
harðsoðin kjúklingaegg	12. 9	11. 6	0, 8	160
Fiskur og sjávarfang
flundra	16. 5	1. 8	0, 0	83
ufsa	15. 9	0, 9	0, 0	72
þorski	17. 7	0, 7	-	78
lýsing	16. 6	2. 2	0, 0	86
Olíur og fita
smjör	0, 5	82, 5	0, 8	748
ólífuolía	0, 0	99, 8	0, 0	898
sólblóma olía	0, 0	99, 9	0, 0	899
Óáfengir drykkir
vatn	0, 0	0, 0	0, 0	-
Grænt te	0, 0	0, 0	0, 0	-
* gögn eru á 100 g af vöru

Takmarkaðar vörur að fullu eða að hluta

Ef gallblaðran er fjarlægð, felur mataræðið í sér að súpur með kjöt-/sveppa-/fiskasoði, fastri dýrafitu (feiti, matarfeiti), gæs, önd, feitt svínakjöt, reykt kjöt, flestar pylsur, ferskt brauð, eru útilokuð frá mataræðinu. niðursoðinn matur, deig (smjör), laufabrauð), steikt eða harðsoðin kjúklingaegg, saltaður og feitur fiskur, steiktar bökur, niðursoðinn fiskur, nýmjólk 6% fita, rjómi, feitur kotasæla, sýrður rjómi, saltaður ostur , ýmislegt krydd og sósur.

Erfitt meltanlegur jurtafæðu er takmarkaður: allar tegundir af belgjurtum, radísum, sveppum, súrum, radísum, hvítlauk, grænum laukum, spínati, niðursoðnu og súrsuðu grænmeti. Kryddað og feitt snarl, ís, sælgæti, súkkulaði, kakó, drykkir sem innihalda áfengi, súr ber, svart kaffi eru undanskilin.

Tafla yfir bannaðar vörur

	Prótein, g	Fita, g	Kolvetni, g	Kaloríur, kcal
Grænmeti og grænmeti
niðursoðið grænmeti	1. 5	0. 2	5. 5	þrjátíu
baunir	6. 0	0, 0	9, 0	60
kjúklingabaunir	19. 0	6. 0	61, 0	364
baunir	7. 8	0, 5	21. 5	123
spínat	2. 9	0. 3	2. 0	22
sýra	1. 5	0. 3	2. 9	19
Ber
vínber	0, 6	0. 2	16. 8	65
Sveppir
sveppum	3. 5	2. 0	2. 5	þrjátíu
Snarl
kartöfluflögur	5. 5	30, 0	53, 0	520
Hveiti og pasta
vareniki	7. 6	2. 3	18. 7	155
dumplings	11. 9	12. 4	29, 0	275
Bakarívörur
sneið brauð	7. 5	2. 9	50, 9	264
bollur	7. 9	9. 4	55, 5	339
Sælgæti
kex	7. 5	11. 8	74, 9	417
Rjómaís
rjómaís	3. 7	6. 9	22. 1	189
Súkkulaði
súkkulaði	5. 4	35, 3	56, 5	544
Hráefni og krydd
majónesi	2. 4	67, 0	3. 9	627
Mjólkurvörur
mjólk 4, 5%	3. 1	4. 5	4. 7	72
rjómi 35% (fita)	2. 5	35, 0	3. 0	337
Ostar og kotasæla
gouda ostur	25. 0	27, 0	2. 0	356
parmesan ostur	33, 0	28, 0	0, 0	392
Kjötvörur
feitt svínakjöt	11. 4	49, 3	0, 0	489
saló	2. 4	89, 0	0, 0	797
beikon	23. 0	45, 0	0, 0	500
Pylsur
reykt pylsa	9. 9	63, 2	0. 3	608
Fugl
önd	16. 5	61, 2	0, 0	346
gæs	16. 1	33. 3	0, 0	364
Fiskur og sjávarfang
lax	19. 8	6. 3	0, 0	142
lax	21. 6	6. 0	-	140
silungur	19. 2	2. 1	-	97
Áfengir drykkir
hvítt eftirréttvín 16%	0, 5	0, 0	16. 0	153
þurrt rauðvín	0. 2	0, 0	0. 3	68
vodka	0, 0	0, 0	0. 1	235
bjór	0. 3	0, 0	4. 6	42
Óáfengir drykkir
gosvatn	0, 0	0, 0	0, 0	-
kók	0, 0	0, 0	10. 4	42
* gögn eru á 100 g af vöru

Mataræði eftir að gallblöðru hefur verið fjarlægð (mataræði)

Hér að neðan eru nokkrir valmyndarvalkostirTafla nr 5. Það er hægt að breyta því með því að fylgjast með matvælavinnsluaðferðum og matvælagerðartækni innan lista yfir vörur sem leyfðar eru til neyslu. Máltíðir eru 6 sinnum á dag, mataræðið ætti að skipta á milli próteinrétta (nautakjöt, kalkún, kjúklingur, fiskur, kotasæla) og kolvetnisrétti sem eru útbúnir á grundvelli ýmissa korna.

Valkostur 1

Morgunverður	haframjöl með mjólk; kotasæla; sætt te með sítrónu
Hádegisverður	lágfitu kotasæla; kex; rósakál
Kvöldmatur	perlubyggsúpa með grænmeti; kjötkótilettur; soðnar gulrætur; þurrkaðir ávextir kompottur
Síðdegissnarl	ávaxtamús
Kvöldmatur	2 eggja eggjakaka; hrísgrjónagrautur; te með hunangi
Fyrir nóttina	Ryazhenka

Valkostur 2

Morgunverður	bókhveiti hafragrautur með smjöri; gulrótar ostakökur með hunangi; safi
Hádegisverður	epli bökuð með sykri
Kvöldmatur	grænmetissúpa; kjúklingapott með grænmeti; plómusafa
Síðdegissnarl	Latur kotasælubollur
Kvöldmatur	soðinn lýsing með grænmeti; kartöflumús; te
Fyrir nóttina	kefir

Valkostur 3

Morgunverður	hvít eggjakaka úr tveimur eggjum; 2-3 stk. kex; smjör; te með mjólk
Hádegisverður	letibollur
Kvöldmatur	Núðlusúpa; hvítkálsrúllur með hrísgrjónum og kjöti; hlaup
Síðdegissnarl	gulrótarsafi
Kvöldmatur	lýsing í sýrðum rjóma; soðin hrísgrjón; súrkál súrkál; apríkósusafi
Fyrir nóttina	acidophilus mjólk

Uppskriftir af réttum

Mataræði ætti að vera eins fjölbreytt og bragðgóður og hægt er og innihalda öll leyfileg matvæli. Hægt er að breyta uppskriftum fyrir fjarlæga gallblöðru eftir smekk þínum og óskum. Aðalatriðið er að fylgja matreiðslutækninni og nota eingöngu viðurkenndar vörur. Hér að neðan eru nokkrar hollar uppskriftir.

Fyrsta máltíð

Grænmetishafrasúpa með grænmeti

Kartöflur, gulrætur, kúrbít, haframjöl eða instant korn, smjör/jurtaolía, sjávarsalt.

Útbúið seyði úr fínsöxuðu grænmeti. Bætið haframjöli út í og eldið í 5-10 mínútur í viðbót. Saltið, bætið við kryddjurtum og smjöri.

Kjúklingasúpa með grænmeti

Allt árstíðabundið grænmeti (spergilkál, gulrætur, kartöflur, eggaldin), kjúklingaflök, kryddjurtir, salt, sýrður rjómi 10%.

Sjóðið kjúkling með grænmeti. Malið kjötið. Bætið sýrðum rjóma við seyði sem myndast, þeytið með blandara þar til maukað, bætið salti, bætið kryddjurtum og kjötbitum við. Berið fram með ristuðu brauði og fínt rifnum osti.

Önnur námskeið

Fiskikótilettur

Hvítt fiskflök, nýmjólk eða rjómi, brauð, egg, salt.

Leggið brauð í mjólk. Malið fiskinn þar til hann er hakkaður, bætið kreistu brauði, eggjahvítu og salti út í. Blandið hakkinu vel saman. Mótið kótilettur og bakið í ofni eða sjóðið í gufubaði. Þú getur notað kartöflumús eða soðið grænmeti sem meðlæti.

Gufueggjakaka með kjöti

Egg, nautakjöt (kjúklingur), mjólk, smjör, salt.

Sjóðið kjötið þar til það er meyrt, farið í gegnum kjötkvörn. Þeytið eggin, hellið mjólkinni út í og blandið vel saman, bætið við salti. Blandið kjöthakkinu saman við þeyttu blönduna. Smyrjið formið með smjöri og hellið eggja-kjötblöndunni út í. Gufa.

Eftirréttur

Casserole (kotasæla með berjasósu)

Kotasæla, egg, sykur, semolina, smjör.

Þeytið kotasælu í blandara, bætið semolina, sykri, eggjum, þurrkuðum ávöxtum út í. Blandið öllu saman. Smyrjið formið með smjöri, leggið út tilbúinn massa og bakið í ofni í 30-40 mínútur. Fyrir sósuna skaltu slá hvaða ber sem er í blandara, bæta við sykri. Berið fram með sósu eða sultu.

Epli bakuð með þurrkuðum ávöxtum

Súr epli, þurrkaðir ávextir, hunang, smjör.

Þvoið eplin og fjarlægið kjarnann úr eplinum. Fylltu holuna með söxuðum þurrkuðum ávöxtum, stökkva kanil yfir, bæta við smá smjöri og hunangi. Bakið í ofni þar til það er tilbúið.

Kostir og gallar

kostir	Mínusar
Það er ekki fjárhagslega dýrt, vörur eru fáanlegar allt árið um kring. Lífeðlisfræðilega jafnvægi. Stöðlar ferli gallmyndunar og gallseytingar.	Langur reglutími. Aðgengi að færni og matreiðsluþekkingu við að útbúa matarrétti. Krefst frítíma fyrir einstaklingsbundinn undirbúning.

Ráð

Eftir að þú hefur fjarlægt gallblöðruna þarftu að æfa hæfilega hreyfingu: morgunæfingar, gangandi. Fyrstu sex mánuðina er mikið álag á kviðvöðvana ekki leyfilegt. Á fyrsta mánuðinum eftir kviðsjáraðgerðgallblöðrunámÞú mátt ekki lyfta meira en tveimur kílóum. Eftir 6 mánuði eru engar sérstakar takmarkanir á náttúrulegri hreyfingu.

Mælt er með meðferð á gróðurhúsum ekki fyrr en þremur mánuðum eftir gallblöðrunám.

Margir kvarta yfir tíðumhægðatregðaeftir aðgerð. Ef hægðatregða kemur fram, mælum við með að hafa 6-8 sveskjur í daglegu mataræði þínu, sem ætti að liggja í bleyti í glasi af volgu vatni og látið standa yfir nótt við stofuhita, þakið undirskál. Á morgnana skaltu drekka allt vatnið og borða sveskjur (þú getur gert það í tveimur skömmtum).

Athugasemdir næringarfræðinga

Eftir fyrsta mánuðinn stækkar mataræði sjúklingsins að jafnaði og margir sjúklingar byrja að brjóta mataræðið, sem veldur því að þeir gera alvarleg mistök. Mataræði eftir gallblöðrunám fyrstu þrjá mánuðina er skylt, þar sem á þessu tímabili breytist starfræn virkni meltingarfæra.

Eftir gallblöðrunám, meðan fæðu er ekki til staðar í smáþörmum, hverfur möguleikinn á gallútfellingu. Á sama tíma, vegna skorts á tækifæri fyrir einbeitingu þess, breytast eiginleikar galls, sem hefur áhrif á starfsemi meltingarvegarins. Það eru þessir eiginleikar sem tekið er tillit til í mataræðinu. Þess vegna er hægt að svara spurningunni um hversu lengi á að fylgja þessu lækningamataræði: lágmarkstímabilið er þrír mánuðir.

Afleiðingar þess að fylgja ekki mataræði eftir gallblöðrunám geta verið mjög alvarlegar. Oftast þróast sjúklingurinnpostcholecystectomy syndromemeð öllum afleiðingum þess.

Almennt séð geturðu ekki vanrækt mataræðið eftir að gallblöðruna hefur verið fjarlægð. Það verður að breyta mataræði og mataræði að eilífu. Auðvitað eru margar kröfur einfaldaðar með tímanum, en grundvallarreglurnar verða að virða. Þetta gerir þér kleift að viðhalda lifrarstarfsemi og gallseytingu sem best, staðla starfsemi alls meltingarvegarins og koma í veg fyrir útlithægðatregða,uppþemba, biturleiki í munni, finnst oft eftir gallblöðrunám.

Margar konur sem reyna að léttast hafa áhuga á spurningunni um hvort hægt sé að fasta ef gallblaðran er fjarlægð. Nei, meðferðarföstu er stranglega frábending fyrir einstaklinga eftir gallblöðrunám. Þeir þurfa sárlega brotamáltíðir. Í fjarveru gallblöðru er engin náttúruleg uppsöfnun galls - það fer stöðugt inn í þarmaholið og meðan á föstu stendur og skortur á fæðu hvarfefni í þörmum mun gall skaða slímhúð þarma. Fasta er fyrir heilbrigt fólk.

Umsagnir og niðurstöður

Umsagnir frá yfirgnæfandi fjölda sjúklinga eftir gallblöðrunám staðfesta þörf og jákvæð áhrif meðferðar næringar á ástand meltingarvegarins. Meðferðarmataræði gerir sjúklingnum kleift að jafna sig hraðar og staðla lífsstíl sinn:

• ". . . Ég þjáðist af gallbólgu í langan tíma. Meðan á versnun stóð fór ég upp á spítala en þá stækkuðu steinarnir og magakrampinn varð óbærilegur. Þeir gerðu aðgerð og fjarlægðu blöðruna með grjóti. Þeir sögðu að mataræði þegar gallblöðruna er fjarlægð með kviðsjárskoðun sé það mikilvægasta í meðferð. Og nú eru liðnir tæpir 3 mánuðir. Allt er meira og minna komið í eðlilegt horf, en ef það er skyndilega brot á mataræði (ofát, borða feitan mat, drekka smá) byrja ýmsir fylgikvillar. Þó ég skilji að það þurfi stöðugt að fylgjast með næringu í gallblöðruleysi";
• ". . . Eftir að gallblaðran var fjarlægð var mataræðið mjög strangt. Mánuði síðar reyndi ég að stækka það meira og minna en mér leið illa. Læknirinn sagði að það væri of snemmt að skipta yfir í sameiginlegt borð. Og aðeins eftir eitt ár gat ég byrjað að borða venjulega";
• ". . . Í meira en ár fylgdi ég mataræðinu sem þurfti eftir aðgerð - ég borðaði ekki svínafitu, salöt með grænum ertum, tómötum, hvaða rétti með tómatsafa, borscht, radísur. Það eru 3 ár síðan aðgerðin var gerð, ég borða næstum allt. Það er engin óþægindi eða sársauki - lífið án gallblöðru er alveg eðlilegt";
• ". . . Á spítalanum var þessu mataræði ávísað. Fyrir fólk með útskorna gallblöðru er þetta lausnin. Svo ég hef haldið mig við það í annan mánuðinn núna. Ég held að ég stækki það smám saman seinna.";
• ". . . Maturinn er hollur og hollur, það er ekki erfitt að sitja á honum, þú þolir það, aðalatriðið fyrir mig er að það er enginn sársauki";
• ". . . ég elda allt fyrir manninn minn í tvöföldum katli, ég heimsótti spjallborðið og fann fullt af gagnlegum uppskriftum og ráðum. Nú er maturinn orðinn fjölbreyttur og ég hef kennt börnunum mínum að borða svona líka. Þetta er svalt";
• ". . . Læknirinn varaði við því að meðferðarnæring eftir gallblöðrunám ætti að endast í 5-6 mánuði og þá geturðu stækkað mataræðið aðeins. En ég þoldi það ekki í sex mánuði og eftir 4 mánuði skipti ég yfir í venjulegt mataræði, en án steiktu matar"

Mataræði verð

Í mataræði eru aðgengilegustu og ódýrustu vörurnar. Kaup þeirra eru ekki mjög dýr.