Grænmetis- og ávaxtasmoothies eru alvöru geymsla vítamína og gagnlegra snefilefna. Sem aðalefni í smoothieuppskriftum eru ber, ávextir og grænmeti notuð. Ís, jógúrt, hunangi, hnetum, kryddjurtum og fræjum er einnig bætt við þykka drykkinn.
Eins konar blendingur kokteill inniheldur muldar trefjar, sem stuðla að auðvelda frásog þess, útrýmingu eiturefna og viðhalda þarmaheilbrigði.
TOP 10 ávaxta smoothies fyrir þyngdartap
Við bjóðum þér úrval af ýmsum ávaxtasléttum sem hjálpa þér að léttast, hlaða líkamann af vítamínum og gefa þér mettunartilfinningu. Að auki eru smoothies frábær kostur fyrir hollan snarl.
1. Eplasmoothie með appelsínu, banana og trönuberjum
Hráefni fyrir 1 skammt:
- banani - 1 stór stykki;
- epli - 2 stykki;
- appelsína - 1/2 stykki;
- trönuber - 50 g.
Áður en smoothie er undirbúið beint fyrir þyngdartap verður að setja alla ávexti í kæli svo drykkurinn sé kaldur. Skrældar og fræhreinsaðar epli ætti að saxa í litla bita. Banana má skera í hringa. Fjarlægðu hvítu filmuna af appelsínunum og fjarlægðu gryfjurnar. Skolið og þurrkið trönuberin. Blandið öllum ávöxtum og berjum í blandara á hámarkshraða. Helltu ávaxtasmoothie í glas eða glas, þú getur skreytt með trönuberjum. Afraksturinn er 1 skammtur.
Ávinningur:hjálpar til við að fjarlægja umfram vökva úr líkamanum, bætir meltingarstarfsemi, stuðlar að þyngdartapi, tónum.
Kaloríur:53 kcal á 100 g af vöru.
2. Smoothie með sítrónu, melónu, myntu og lime
Hráefni fyrir 2 skammta:
- melónukvoða - 250 g;
- lime - 1/4 hluti;
- sítrónu - 1/2 hluti;
- hunang - 5 g;
- mynta - 2 greinar;
- ísmolar.
Nauðsynlegt er að þvo melónuna og sítrusávextina með köldu vatni, losa melónuna úr fræjum, skera kvoða í litla bita. Forkælið þroskaða ávextina í frysti. Fjarlægðu fræ af lime og sítrónu, afhýðið kvoða úr hvítum filmum. Setjið allar vörur í blandara skál, bætið hunangi við. Hristið afganginn af vatni af þvegin myntulaufinu, bætið við afganginn af vörunum. Þeytið af fullum krafti þar til dúnkenndur einsleitur massi fæst. Hellið drykknum í glös, bætið við ís, notið sítrónu og myntu sem skraut. Upptalin hráefni gera 2 skammta.
Ávinningur:styrkir hjarta- og æðakerfið, hefur endurnærandi áhrif á líkamann, bætir skapið.
Kaloríur:35 kcal á 100 g af vöru.
3. Banani og rauð appelsínu smoothie
Hráefni fyrir 1 skammt:
- rauðar appelsínur - 2 stykki;
- banani - 1 stykki;
- appelsínusafi - 50 ml;
- sætuefni eða hunang - eftir smekk.
Skrælda banana verður að brjóta í nokkra bita. Afhýðið appelsínurnar og skerið í hringa, fjarlægið gryfjurnar með hníf eða gaffli. Þeytið ávexti í blandara, bætið appelsínusafa út í, þeytið allt hráefnið í tvær mínútur. Helltu fullunna ávaxtasmoothie í glas; þú getur notað appelsínuhring til skrauts. Upptalin hráefni gera 1 skammt.
Ávinningur:hjálpar til við að sigrast á þunglyndi, staðlar blóðsykursgildi, verndar gegn lifrarsjúkdómum.
Kaloríur:51 kcal á 100 g af vöru (án hunangs eða sætuefnis).
4. Grænn smoothie með hunangi og kiwi
Hráefni fyrir 1 skammt:
- kíví - 1 stykki;
- sítrónur - eftir smekk;
- mynta - 10 g;
- steinselja - 10 g;
- vatn - 100 ml;
- hunang - eftir smekk.
Nauðsynlegt er að þvo myntu og steinselju, hreinsa stilkana af laufunum. Afhýðið og skerið kívíið í bita. Skerið sítrónuna í sneiðar. Setjið kiwi ávexti, kryddjurtir, nokkrar sítrónusneiðar í blandaraílát, hellið vatni út í og bætið hunangi við. Þeytið þar til slétt. Hellið slimming smoothie í glas. Upptalið magn af vörum er nóg til að útbúa 1 skammt af ávaxtasmoothies.
Ávinningur:mun hjálpa til við að bæta efnaskipti og flýta fyrir því að léttast, sérstaklega ef heilsusamlegt mataræði er bætt við líkamlegri hreyfingu.
Kaloríur:23 kcal á 100 g af vöru (án hunangs eða sætuefnis).
5. Trönuberjasmoothie
Hráefni fyrir 3 skammta:
- trönuberjasíróp - 200 ml;
- eplasafa - 200 ml;
- bananar - 1 stykki;
- jógúrt án sykurs - 100 ml;
- malaður kanill - eftir smekk.
Til að undirbúa drykkinn skaltu hella eplasafa og trönuberjasírópi í blandara. Afhýðið bananana og skerið í bita, bætið í skálina. Blandið öllu hráefninu þar til maukið er. Helltu jógúrt í massann sem myndast, settu kryddið út í og sláðu aftur. Berið fram smoothies í fyrirferðarmiklum glösum, skreytið eins og þið viljið. Afraksturinn er 3 skammtar.
Ávinningur:inniheldur mikið magn af gagnlegum efnum, veldur ekki þyngslum í maga, stjórnar virkni hormónakerfisins.
Kaloríur:49 kcal á 100 g af vöru.
6. Berjasmoothie með honeysuckle
Hráefni fyrir 4 skammta:
- mjólk - 500 ml;
- honeysuckle - 300 g;
- nektarín - 3 stykki;
- sætuefni eða hunang eftir smekk.
Honeysuckle berjum ætti að flokka út, þvo í rennandi vatni, þurrka vandlega. Þvegnar og þurrkaðar nektarínur verða að afhýða. Eftir að fræin hafa verið fjarlægð skaltu skera kjötið í bita. Setjið honeysuckle, nektarínur og sætuefni í blandaraílát og hellið síðan mjólkinni, sem áður var kælt í kæli, út í. Blandið öllu hráefninu þar til það er slétt í 2 mínútur. Helltu fullunna smoothie fyrir þyngdartap í glös, farðu úr vörunum - 4 skammtar.
Ávinningur:staðlar efnaskipti, hefur styrkjandi áhrif, léttir þreytu.
Kaloríur:50 kcal á 100 g af vöru.
7. Smoothie með ferskjum og jasmínu
Hráefni fyrir 2 skammta:
- jasmín - 15 g;
- vatn - 70 ml;
- kefir - 200 ml;
- bananar - ½ hluti;
- ferskja eða nektarína - ½ hluti;
- hunang - 10 g.
Í upphafi þarftu að brugga jasmín te með því að nota tilgreint magn af vatni í 10 mínútur. Afhýðið banana, skerið í sneiðar. Þvoðu ferskjurnar, fjarlægðu hýðið, fjarlægðu gryfjurnar. Setjið ávexti, te og kefir í blandaraílát, þeytið allt hráefnið þar til það er slétt. Hunangi ætti að bæta við sem sætuefni, eftir það er nauðsynlegt að slá allt aftur. Smoothies til þyngdartaps ætti helst að bera fram í glösum, skreyta eftir eigin smekk. Tilgreint magn af innihaldsefnum er nóg til að undirbúa 2 skammta.
Ávinningur:bætir meltinguna, styrkir ónæmiskerfið, tónar ekki verr en náttúrulegt kaffi og eykur ekki blóðþrýsting.
Kaloríur:52 kcal á 100 g af vöru.
8. Sveskjur og ananas smoothies
Hráefni fyrir 1 skammt:
- sveskjur - 2 stykki;
- ananas - 230 g.
Hellið sveskjum með volgu vatni og látið standa í kæli yfir nótt. Ef ekki er hægt að útbúa hráefnið fyrirfram þarf að skera þurrkuðu berin í nokkra bita, setja í litla skál og hella yfir með sjóðandi vatni. Það mun taka um 15 mínútur að metta þær af raka.
Stykkið sem er skorið úr ananas á að afhýða og harðan hluta úr miðjunni, kjötið verður að skera í sneiðar. Flyttu sveskjur og ananas í blandaraílát. Mældu einsleita massann ætti að hella í glas; við framreiðslu geturðu skreytt með bitum af ávöxtum eða berjum. Úr innihaldsefnum fæst 1 skammtur af drykknum.
Ávinningur:hefur bólgueyðandi eiginleika, hjálpar til við að viðhalda jafnvægi vatns og salts, lækkar blóðþrýsting.
Kaloríur:62 kcal á 100 g af vöru.
9. Smoothies af kirsuberjaplómum, plómum og jógúrt
Hráefni fyrir 2 skammta:
- stórar plómur - 6 stykki;
- kirsuberjaplóma - 6 stykki;
- náttúruleg jógúrt - 300 ml;
- malaður kanill - 1 klípa.
Ávextir verða að þvo, skera í tvennt og grýta. Hellið jógúrt í blandara skál, bætið ávaxtahlutum og kryddi út í. Blandið hráefninu þar til það er alveg blandað. Ávaxtasmoothie getur, ef vill, síað í gegnum fínt sigti og hellt í glös. Nota má bita af kirsuberjaplómu sem skraut. Afraksturinn af tilgreindu magni af vörum er 2 bollar. Þetta er frábær smoothie fyrir þyngdartap, léttur og næringarríkur.
Ávinningur:bætir meltinguna, styrkir æðar, hefur ónæmisörvandi og styrkjandi áhrif á líkamann.
Kaloríur:52 kcal á 100 g af vöru.
10. Vínberja- og eplasmoothie með Physalis
Hráefni fyrir 1 skammt:
- epli - 1 stykki;
- Physalis ber - 5 stykki;
- græn vínber (frælaus) - 100 g.
Epli verður að afhýða, fjarlægja kjarnann og skera í litla bita. Vínber, þvegin í rennandi vatni, aðskilin frá kvistunum. Opnaðu physalis og rífðu berin af. Setjið eplið, vínberin og smaragdberin í blandara og malið þar til það er slétt. Hellið í gegnsætt glas, skreytið með opnuðum physalis. Úr tilbúnu hráefninu færðu 1 skammt af safaríkum og bragðgóðum ávaxtasmokka.
Ávinningur:Hjálpar til við að bæta meltingu og losna við aukakíló.
Kaloríur:42 kcal á 100 g af vöru.
TOP 10 grænmetis smoothie uppskriftir
Á veturna, þegar það er ekki mikið úrval af ávöxtum, skaltu hafa grænmetissmoothies á matseðlinum. Þau eru ekki síður næringarrík og holl.
1. Brokkolí smoothie
Hráefni fyrir 1 skammt:
- spergilkál - 50 g;
- kíví - 2 stykki;
- grænt te - ½ bolli;
- hörfræ - ½ tsk
Gefa skal bruggað grænt te í 10 mínútur við stofuhita, síðan verður að láta það kólna í kæli. Spergilkál má nota ferskt eða frosið til að búa til smoothies. Spergilkál verður að taka í sundur í blómstrandi og kiwi verður að afhýða. Hakkað bita af kiwi og brokkolíblómum ætti að saxa í blandara.
Sigtið grænt te í gegnum sigti og hellið í skálina ásamt restinni af hráefnunum. Fullbúna kokteilinn má hella í glas og stráða hörfræjum yfir. Tilgreint magn af vörum er nóg til að útbúa 1 skammt af smoothies.
Ávinningur:fyllir skort á steinefnum og vítamínum í líkamanum, setur hungur eftir æfingu í ræktinni, hreinsar þarma af eiturefnum.
Kaloríur:31 kcal á 100 g af vöru.
2. Drekkið úr gulrótum og rófum
Hráefni fyrir 2 skammta:
- rauðrófur - ½ hluti;
- gulrætur - 2 stykki;
- eplasafi - 100 ml.
Hellið eplasafa í blandaraílátið. Afhýðið grænmetið, skerið í litla bita, bætið í skálina. Ekki er þörf á sætuefni ef þú tekur bragðgott og sætt grænmeti í upphafi. Eftir að hafa malað allt innihaldsefnið vandlega má hella drykknum í glös. Uppgefið magn af vörum er nóg til að undirbúa tvo skammta af réttinum.
Ávinningur:hjálpar til við að losna við svefnleysi og streitu, hreinsar líkamann af eiturefnum, bætir yfirbragð.
Kaloríur:38 kcal á 100 g af vöru.
3. Smoothie af tómötum og sætum pipar
Hráefni fyrir 1 skammt:
- tómatar - 5 stykki;
- sætur pipar - 1 stykki;
- sítrónusafi - 10 ml;
- ólífuolía - 10 ml;
- krydd, rósmarín, dill - eftir smekk.
Grænmeti og grænmeti ætti að þvo vandlega undir rennandi vatni. Til að afhýða tómatana þarf að dýfa þeim í ílát með sjóðandi vatni í 5 mínútur. Piparkvoða, aðskilið frá fræjum og skiptingum, verður að skera í litla bita. Setjið niðurskorið grænmeti í blandaraílátið, ef þess er óskað, bætið við hakkað dilli og rósmarín. Þá ættir þú að hella afganginum í hráefninu - sítrussafa, ólífuolíu, pipar og salti eftir smekk. Hægt er að hella 1 skammti af slimming smoothie í glas. Sódavatn og ísmolar henta til að þynna þykkan drykk.
Ávinningur:hreinsar líkamann af eiturefnum, hefur lágt orkugildi en fullkomlega mettandi.
Kaloríur:35 kcal á 100 g af vöru.
4. Smoothie með spínati og kínakáli
Hráefni fyrir 2 skammta:
- kínverska hvítkál - 150 g;
- spínat - 100 g;
- banani - 1 stykki;
- kíví - 1 stykki;
- sódavatn, helst ekki kolsýrt - 200 ml;
- sítrónusafi - 1 msk. l. ;
- hörfræ - 1 klípa;
- hunang - 5 g.
Nauðsynlegt er að fjarlægja gömul lauf úr Peking hvítkáli og skola það, saxa það fínt. Þvegið undir rennandi vatni, þurrkið spínatið á handklæði og skerið það síðan í litla bita með höndunum. Drykkurinn má nota ekki aðeins lauf, heldur einnig þunna stilka. Hvítkál og spínati verður að hella í ílát með fjórðungi af vatni, bæta smám saman við restina til að fá einsleita blöndu. Skrældar kiwi og banana þarf að skera og bæta við græna massann.
Slimming smoothies verða kaldari og ríkari ef þú setur banana fyrst í frystinn. Eftir að hafa bætt við sítrónusafa, hunangi og hörfræjum, þeytið allt hráefnið aftur. Drykkurinn má bera fram í gegnsæju glasi, sesamfræ henta vel til skrauts. Af tilgreindum fjölda íhluta fást 2 skammtar.
Ávinningur:Hátt trefjainnihald í þessum grænmetissmokka mun hjálpa til við að afeitra líkamann og hann inniheldur einnig mikilvæg steinefni og vítamín.
Kaloríur:48 kcal á 100 g af vöru.
5. Brenninetludrykkur
Hráefni fyrir 2 skammta:
- netla - 1 búnt;
- gulrætur - 2 stykki;
- appelsína - 1/2 hluti;
- sódavatn án gas - 100 ml;
- mynta - 1 grein;
- ísmolar.
Til að losna við stinguna í brenninetlunni ætti að skúra laufum hennar með sjóðandi vatni, skola síðan með köldu vatni og þvo með servíettu. Þvegnar gulrætur verða að afhýða og skera. Stykki af gulrótum, brenninetlulaufum, svo og sítrussneiðum og myntu skal setja í blandara skál og bæta við vatni. Einsleita massann sem myndast verður að kæla með ís og mylja aftur og hella síðan í glas. Úr tilgreindu magni af vörum fást 2 skammtar af smoothie fyrir þyngdartap. Hægt er að skreyta réttinn með sesamfræjum og hörfræjum.
Ávinningur:Kaloríusnauður smoothie hjálpar til við að viðhalda heilbrigði beina og bandvefs.
Kaloríur:35 kcal á 100 g af vöru.
6. Smoothie með villtum hvítlauk
Hráefni fyrir 2 skammta:
- villtur hvítlaukur - 1 búnt;
- agúrka - 1 stykki;
- jógúrt - 200 ml;
- valhnetur - 2 stk. ;
- sítrónusafi - 1 msk. l. ;
- salt - eftir smekk.
Skolaðu villihvítlaukinn með rennandi vatni, fjarlægðu dropana með pappírshandklæði og skiptu honum síðan í litla bita með höndunum. Agúrka ætti að skera í hringi. Valhnetukjarna má mylja í kaffikvörn. Hellið jógúrt í blandara skálina, bætið við gúrku, hnetum og villtum hvítlauk. Þeyttan massa má salta og bæta við sítrónusafa og blanda síðan aftur. Berið fullunna kokteilinn fram í matarglösum. Ofangreint magn af innihaldsefnum gerir 2 skammta af grænmetis smoothie.
Ávinningur:hefur styrkjandi, hreinsandi og örverueyðandi eiginleika.
Kaloríur:59 kcal á 100 g af vöru.
7. Smoothie með gúrku og steinselju
Hráefni fyrir 1 skammt:
- steinselja - 1 búnt;
- agúrka - 2 stykki;
- salatblöð - valfrjálst;
- malaður chilipipar og kóríander - smá klípa hvert.
Þvegnar gúrkur verða að skera í litla bita, steinselja skola vel og saxa. Setjið hráefnin í blandara skál, bætið við kóríander og þeytið í 1 mínútu, eftir það má bæta salatlaufum út í drykkinn, saxa aftur og hella í glas. Jurtir og malaður rauður pipar er frábært til að skreyta kokteil. Framleiðsla íhlutanna er 1 glas.
Ávinningur:Samsetning grænmetis smoothie inniheldur andoxunarefni og vítamín, hjálpar til við að hreinsa drykkinn af eiturefnum, flýta fyrir efnaskiptum.
Kaloríur:17 kcal á 100 g af vöru.
8. Smoothie með ertum og ólífum
Hráefni fyrir 1 skammt:
- grænar baunir (ferskar, niðursoðnar eða frosnar) - 50 g;
- fersk agúrka - 100 g;
- grænar ólífur - 10 stykki;
- sítrónusafi - 6 msk. l. ;
- hörfræ - klípa.
Gúrkur verða að þvo með rennandi vatni, skera í litla bita. Frosnar baunir eiga að standa í fimm mínútur við stofuhita, niðursoðnar og ferskar má nota strax. Gúrku, baunir og ólífur (pitted) verður að setja í blandara ílát og bæta við sítrónusafa, þeytið í um það bil 1 mínútu. Svo á að hella smoothie í glas. Hægt er að nota gúrkuhringi og ólífur sem skraut. Uppgefið magn af vörum er reiknað út fyrir 1 skammt af grænmetis smoothie fyrir þyngdartap.
Ávinningur:viðheldur heilbrigði vöðva og hjarta, hægir á öldrun líkamsfrumna, dregur úr bólgum.
Kaloríur:47 kcal á 100 g af vöru.
9. Spíraður mung bauna smoothie
Hráefni fyrir 2 skammta:
- spíraðar mung baunir - 40 g;
- salat lauf - 70 g;
- dill - 10 g;
- steinselja - 10 g;
- bananar - 260 g;
- hunang - 5 g.
Salat, steinselju og dill á að þvo undir rennandi vatni, þurrka með handklæði. Við setjum grænmeti, spíraðar mungbaunir, saxaðar bananasneiðar, hunang og drykkjarvatn í blandara. Mældu blönduna á að hella í glös. Leiðin út úr vörunum eru 2 skammtar af grænmetissmokka.
Ávinningur:hlutleysir umfram fitu, gleypir eiturefni, styrkir verndandi virkni líkamans, eykur sjónskerpu, kemur jafnvægi á kólesterólmagn í blóði.
Kaloríur:78 kcal á 100 g af vöru.
10. Smoothies a la grískt salat
Hráefni fyrir 2 skammta:
- tómatar - 200 g;
- ferskar gúrkur - 200 g;
- dill - 2 greinar;
- ólífur - 5 stykki;
- fetaostur - 70 g;
- ólífuolía - 1 tsk
Grænmeti ætti að þvo vandlega undir rennandi vatni, skera í litla bita. Hakkað með hníf grænu og sneiðar af tómötum, gúrkur ætti að flytja í blandara ílát, bæta osti og ólífuolíu. Þeytið í 1 mínútu. Fullunnin blöndu má hella í glas, skreytt með hringjum af ferskum gúrkum og kryddjurtum. Uppgefið magn af vörum gerir 2 skammta af grænmetis smoothie.
Ávinningur:mettar líkamann með gagnlegum hlutum, hjálpar til við að endurheimta styrk eftir líkamlega áreynslu.
Kaloríur:64 kcal á 100 g af vöru.